当店では淡路島でとれる玉ねぎの通販に関する事業を行っております。皆さんは玉ねぎがお好きでしょうか？玉ねぎと言ったらどこを思い浮かべられるでしょうか？実は淡路島の玉ねぎは多くのグルメに使用されているのです。それほど淡路島の玉ねぎはおいしい食材として認知されていることではないかと思います。
淡路島の玉ねぎの特徴としましては、他の一般的な玉ねぎと比べても甘いという点を挙げることができます。淡路島の玉ねぎは糖度が９～１０度ほどもあるとのことです。また、淡路島の玉ねぎは柔らかい触感が人気です。玉ねぎというと、少し食感が硬いと感じる方もいらっしゃるかもしれません。しかしながら、淡路島の玉ねぎはシチューなどでも使われていて、とてもトロットロです。さらに、淡路島の玉ねぎはそれほど辛さを感じませんので、辛い玉ねぎが苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。
淡路島のおのころ商店では、農業では玉ねぎをメインに作っています。かき小屋では飲食店経営、その他には卸も行っています。淡路島に旅行に行かれた際には、淡路島グルメにいかがでしょうか。期間限定メニューや今しか食べられない数量減いていメニューなどもありますので、事前予約もお気軽にお問い合わせください。